Antipasti

Antipasti

01 Samurai Sticks
Croccanti involtini di gambero ed edamame
02 Involtini primavera
Croccanti involtini di verdure
03 Involtini vietnamita
Croccanti involtini di verdure, carne e spaghetti di riso
04 Nuvole di drago
Croccanti sfogliatine dritte di tapioca e gamberi
05 Chele di granchio
Chele di granchio fritte
06Ebi Korokke
Polpettine di gambero, polpa di granchio e castagne d'acqua, impanate fritte
07 Edamame
Baccelli di soia al vapore
09 Ravioli di carne
Ravioli con ripieno di carne di maiale e verdure
10 Ravioli di pollo
Ravioli con ripieno di carne di pollo e verdure
11 Ravioli di gamberi
Ravioli con ripieno di gamberi e verdure
12 Ravioli di verdure
Ravioli con ripieno di verdure miste
13 Ravioli di totano
Ravioli con farina di frumento e zafferano, con ripieno di totano
14 Ravioli di calamaro
Ravioli con farina di frumento e nero di seppia, con ripieno di calamari
15 Ravioli di manzo
Ravioli con farina di frumento e barbabietola, con ripieno di carne di manzo
16 Ravioli misti
5 pezzi di ravioli misti
17 Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe e tofu
18Zuppa pechinese
Zuppa agropiccante con tofu, uova e bambù
19 Ramen in brodo
Spaghetti di frumento in brodo, con uova, alghe e verdure miste
21 Wakame con pollo
Insalata di alghe wakame con polpo, condita con aceto di riso e semi di sesamo
22 Goma wakame
Insalata di alghe condita con aceto di riso e semi di sesamo
23 Insalata con sashimi di salmone
Insalata con sashimi di salmone, condita con salsa al sesamo e semi di sesamo
24 Insalata con sashimi misto
Insalata con sashimi di pesce misto, condita con salsa al sesamo e semi di sesamo

Chirashi

Chirashi

25 Chirashi di salmone
Riso bianco accompagnato da fettine di salmone con salsa guacamole e salsa teriyaki
26 Chirashi misto
Riso bianco accompagnato da fettine di pesce misto con salsa guacamole e salsa al sesamo
27 Chirashi di anguilla
Riso bianco accompagnato da fettine di anguilla e cetrioli, con salsa teriayaki e salsa al sesamo
28 Chirashi black
Riso venere accompagnato da tartarre di salmone, avocato, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

BAO

BAO

29 BAO con pollo
Pane cotto al vapore farcito con pollo saltato con salsa teriyaki, insalata e maionese spicy
30 BAO ebiten
Pane cotto al vapore farcito con gambero in tempura, insalata e maionese spicy
31 BAO crispy chicken
Pane cotto al vapore farcito con cotoletta di pollo, insalata e maionese spicy
32 BAO con salmone
Pane cotto al vapore farcito con tartare di salmone leggermente piccante, salsa guacamole, insalata e salsa teriyaki